TutiTonhal

Ma elég rossz passzban ébredtem. Boldogsághormon kellett. Gyorsan. Ez nálam rögtön ki is merül valami finomságban, mert az evés bizony boldogít. Nem feltétlenül kell ahhoz két pofával zabizni a sok-sok csokit, szolídabban is lehet azt. Mondjuk kevés csokikával. Hehe. Nem. Csakis egészségesen. Bár az okosok is azt mondják, hogy a csokoládé egészséges, bizonyos keretek között persze, de mindegy. Ne is menjünk bele.

Ezt a reggelit az egész család nagyon bírja és igazán könnyű az elkészítése is. Gyakorlatilag azt pakolsz bele, amid van otthon. Az egyetlen fontos alapanyag hozzá a tonhal. Nem tudom ti hogy vagytok vele, de nálunk ez alapdarabnak számít az itthoni készletben. Szóval bele egy tálba a tonhal(konzerv), olajjal együtt, konzerv nélkül. Aztán egy kis só, bors, citromfű, friss citromlé, apróra vágott vöröshagyma, egy kis erős fűszer. Itt nálunk ez egy speckó keveréket jelent, amit még Anyu szerzett be egy nyaralás alkalmával. Ha van olajbogyó, jöhet az is. Lazítónak egy kis natúr joghurt vagy tejföl. De tényleg csak kevés, nehogy kikukucskáljon a lényeg, pirítás közben. Aztán fogunk két szelet ( nálam magvas rozs)kenyeret. Az elsőt megpakoljuk rukkolával vagy bármilyen más salátával, rá egy jó adag tonhalkrém, sajt dögivel és erre az egészre a második szeletke kenyerecske. Teflonsütő, hevítés. Egy kis vaj, egyik oldal. 2 perc. Még egy kis vaj, másik oldal. 2 perc. Marha finom, marha boldog leszel tőle. Legalábbis éhes már biztos nem.